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黄刺鱼蛋饼汤的做法营养饮食

发布时间:2019-11-20 19:42:04 阅读: 来源:羊肉切片机厂家

天天吃工作餐,感觉生活没有乐趣,连味觉都变得麻木,开始怀念起简单的家常便饭,又碍于没有时间做?黄刺鱼蛋饼汤这道菜做法简单,而且口味多样,大可以根据自己的喜好,准备好调料,就可以做出属于自己的美食。

1、黄刺鱼洗净沥水备用

2、鸡蛋磕入容器中并打散

3、加入过筛后的面粉和少许盐调成糊状(如果面粉不小心加多的话,可适量加些清水调匀)

4、平底锅油烧热,倒入调好的鸡蛋糊,摊成鸡蛋饼

5、摊好的鸡蛋饼切小块备用

6、起油锅,煎至黄刺鱼两面呈金黄色(一定要热锅倒入油,得油烧至七八成热后放入黄刺鱼,以免鱼皮粘锅)

7、加入适量清水,盖上锅盖,大火烧开后转小火慢炖

8、汤煮至乳白色后加入切好的蛋饼块转中火继续煮两分钟

9、加入盐,香葱调味即可出锅

生活本来就包括做饭这样的琐事,营养饮食我们不应偷懒,黄刺鱼蛋饼汤的做法其实很简单,即使是“懒人”也不会有负担。

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