厦门有什么好吃的美食

厦门是一个美食之都，拥有众多的美食特色，下面就为大家介绍一些在厦门值得品尝的美食。

首先是厦门特色小吃。厦门特色小吃有很多，其中最有名的应该是海蛎煎。海蛎煎以鲜嫩的海蛎为主料，配以面粉糊制成饼状，再加入蔥花和虾仁，煎至酥脆金黄。海蛎煎色香味俱佳，口感鲜美，是厦门的传统特色小吃。

其次是海鲜。由于厦门地处闽南沿海，所以海鲜资源丰富，海鲜美食也是厦门的一大特色。厦门的海鲜种类多样，价格也相对较低。有鲍鱼、扇贝、螃蟹、鱼翅等等，无论是清蒸、红烧还是椒盐，都非常美味可口，令人回味无穷。

再来是台湾小吃。由于厦门与台湾相邻，所以台湾小吃也在厦门非常受欢迎。比如台湾香肠、卤肉饭、麻油鸡等，口感鲜美，味道独特。

此外还有福建美食。福建菜系以清淡为主，注重原汁原味的烹饪，常见的有东山羊肉、八宝粥、福州鱼丸等。这些美食不仅口感独特，而且健康营养。

最后是厦门特色茶饮。厦门有很多著名的茶饮品牌，比如一点点、清茶饮、光明等。这些茶饮店提供各种口味的茶饮，有热饮、冷饮、芋泥奶茶、珍珠奶茶等等，非常受年轻人的喜爱。

总之，厦门的美食种类繁多，其中不仅有本地特色小吃、海鲜，还有台湾小吃、福建美食等。这些美食无论口感还是味道都非常出色，不容错过。