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【新闻】农业部部长韩长赋千方百计确保老百姓舌尖上的安全细裂亚菊

发布时间:2020-10-18 16:36:36 阅读: 来源:羊肉切片机厂家

农业部部长韩长赋:千方百计确保老百姓舌尖上的安全

展望“十三五”系列报告会第二场报告会于11日在京举行,农业部党组书记、部长韩长赋作了题为“大力推进农业现代化提高农业质量效益和竞争力”的报告。韩长赋在报告中指出,农业是全面建成小康社会和实现现代化的基础。“十三五”时期,推进农业现代化要实施“藏粮于地”“藏粮于技”战略,提升农产品供给保障水平;优化和调整农业结构,提升农业效益和农民收入水平;推进生产标准化和监管信息化,提升农产品质量安全水平;加强农业生态环境治理修复,提升农业可持续发展水平;培育新型农业经营主体,提升适度规模经营的引领水平。韩长赋表示,党中央国务院高度重视农产品质量安全问题。习近平总书记强调,保证人民群众能吃上放心安全的农产品是对我们执政能力的重大考验。目前我国的农产品质量安全水平是稳中向好的。同时,还存在不少风险隐患。一是经营主体小而分散,组织化程度低。千家万户搞生产,千军万马搞流通,加大了监管难度。二是消费方式增加了风险。中国人饮食讲究“风味小吃花样多、一年四季吃鲜活”,活鸡、活猪、活鱼长途贩运,增大了潜在风险。客观地讲,现在出现的农产品质量安全问题也是发展阶段的集中反映。虽然不能做到零发生,但一定要坚持零容忍,即使有1%的问题,也要付出100%的努力,千方百计确保老百姓“舌尖上的安全”。“十三五”期间,农业部将坚持“产出来”、“管出来”两手抓、两手硬。“产出来”主要是推进标准化生产,实现生产源头可控制;“管出来”主要是依法严管、全程监管,搭建监管信息平台,建立追溯体系,实现“从田头到餐桌”全程可追溯。在推进农业供给侧改革方面,韩长赋指出,奶瓶子”是大家关心的问题。近年来,中国奶业加快发展,牛奶品质不断提升。现在的问题是,市场对国产奶粉缺乏信心。今后农业部要加强奶源基地建设,选育优良品种,种好草、养好牛、产好奶,提质量、保安全、打品牌,恢复国人对国产乳业的信心。(转自新华网4月12日讯)

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